BRUNELLE COMMUNE

BRUNELLE COMMUNE
Prunella vulgaris L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Brunelle, Brunette, Bonnette, Charbonnière, Herbe aux charpentiers, Petite Consoude « Brunelle » et « Brunette » proviendraient de l’allemand « braun » indiquant la couleur brune de la plante , ou pourpre des gorges enflammées. « Charbonnière » viendrait du fait qu’elle pousse sur les places où l’on a fait du charbon de bois dans les forêts. Et c’est sa propriété vulnéraire qui lui vaut d’être (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BOURRACHE

BOURRACHE
BOURRACHE OFFICINALE
Borago (ou Borrago) officinalis L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Bourrache, Langue de bœuf, Herbe à la sueur Son nom provient de « burra » la bure qui, au moyen-Âge, désignait un vêtement rêche, une étoffe grossière à longs poils. Une autre étymologie serait arabe : « abû araq » signifiant « père de la sueur », surnom de la plante ramené d’Orient par les Croisés.
BOTANIQUE
Famille des Boraginacées
Plante annuelle dressée de (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BOURSE à PASTEUR

BOURSE-à-PASTEUR
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
syn. Thlaspi bursa-pastoris L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Bourse de berger, Capselle, Boursette (le nom de la plante vient du fruit plat dont la forme rappelle la bourse que portaient les bergers à leur ceinture)
BOTANIQUE
Famille des Brassicacées (ou Crucifères)
Plante vivace annuelle (ou bisannuelle), à racine pivotante blanche ; à tige simple ou ramifiée de 30-50 cm. Les feuilles basales, en (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BOUILLON BLANC

BOUILLON BLANC
Verbascum thapsus L.
et MOLENES
Article révisé et complété le 18/02/2019
Noms vernaculaires :
« Bouillon blanc » , Molène, Herbe de St Fiacre, Cierge de Notre-Dame, Fleur de chandelier Le nom « bouillon » semble venir du gaulois latinisé « bugillo », lui-même issu d’un mot gaulois signifiant « mou ». La signification est la même que « molène » venant du vieux français « mol », en référence à ses feuilles recouvertes d’un duvet moelleux.
BOTANIQUE
Famille (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BISTORTE

BISTORTE
Polygonum bistorta L.
syn. Bistorta officinalis Delarbre
syn. Persicaria bistorta (L.) Sampaio
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Renouée bistorte, Serpentaire rouge, Couleuvrée, Feuillotte, Faux-épinard « Polygonum » vient du grec « poly-gonon » qui signifie « beaucoup de genoux », allusion aux nombreux nœuds de la tige. « Renouée » indique qu’il s’agit d’une plante à tige « noueuse ». et « Bistorta » veut dire en latin « deux fois tordue », allusion à la (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BETOINE

BETOINE
Betonica officinalis L.
syn : Stachys officinalis (L.) Trevis
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Bétoine officinale ou Epiaire officinale, Bétoine pourpre, Tabac des gardes
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
Plante vivace, pérenne à partir d’un rhizome d’où partent de nombreuses racines ; tige dressée, quadrangulaire, de 30-40cm, parfois 60 cm ; rosette basale de feuilles longuement pétiolées, ovalaires et cordiformes ; le long de la tige, les (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BENOÎTE COMMUNE

BENOÎTE COMMUNE
Geum urbanum L.
Article révisé et complété en Août 2019
Noms vernaculaires :
Benoîte officinale, Benoîte des villes, Herbe de Saint Benoît
BOTANIQUE Famille des Rosacées
Plante herbacée vivace, avec un rhizome épais brun, entouré de nombreuses racines ; la tige dressée est grêle, ramifiée, de 40 à 60 cm de hauteur, et poilue ; les feuilles sont alternes : les basales profondément pennées (avec plusieurs folioles inégales, de nombre impair, et dentées), et les (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BASILIC

BASILIC
Ocimum basilicum L.
article complété le 24/03/2022
Noms vernaculaires :
Basilic commun, Herbe royale, « Pistou » (en provençal)
Son nom qui vient du grec « basilicon » (qui signifie « royal ») indique toute l’estime que l’Antiquité portait à cette plante renommée.
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
C’est une plante vivace en régions tropicales, mais annuelle en Europe ; au port buissonnant, avec une tige anguleuse ramifiée atteignant 30 à 45 cm dans nos (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

AUBEPINE

AUBEPINE
Crataegus oxyacantha L.
Crataegus laevigata DC.
et Crataegus monogyna Jacq.
Monographie révisée et complétée le 8 Novembre 2018 et Août 2019
Noms vernaculaires :
Epine blanche, Epine de Mai, Aubespin, Cenellier ou Senellier
( l’étymologie vient du grec « krataegos » : bois dur, et « oxyacantha » : épines pointues ; Aube-Epine, elle, dérive de l’ancien français « Aubespin » ou « Albespin » qui provient directement du latin « Alba spina » ou Epine blanche ) (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

ARMOISE COMMUNE

ARMOISE
ARMOISE COMMUNE
Artemisia vulgaris L.
Article révisé et complété en Mars 2019
Noms vernaculaires :
Armoise commune, Artémise, Herbe de feu, Herbe aux cents goûts, Couronne de St Jean…
BOTANIQUE
Famille des Astéracées (Composées)
Plante vivace, grande, atteignant 80 cm à 1,30-1,40m ; à tige brun-rougeâtre cannelée ; à feuilles alternes et très découpées en lanières, dont la face supérieure est vert-foncé, et la face inférieure velue gris-blanchâtre ; ces feuilles, (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

ALLIAIRE OFFICINALE

ALLIAIRE OFFICINALE
Alliaria petiolata Cavara & Grande
Alliaria officinalis Andrz
Syn : Sisymbrium alliaria L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Alliaire, Herbe à Ail, Herbe aux aulx, Vélar alliaire, Julienne alliaire
BOTANIQUE
Famille des Brassicacées (Crucifères)
Plante bisannuelle de 70-90 cm, glabre ; feuilles à long pétiole, cordiformes et dentelées, terminées en pointes, dégageant une odeur d’ail quand on les froisse ; fleurs blanches en petites (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

ALKEKENGE

ALKEKENGE
Physalis alkekengi L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires : Coqueret, Amour en cage, Lanterne chinoise ou japonaise, Cerise d’hiver, Cerise des Juifs...
L’étymologie des principaux noms de la plante sont : « physalis » vient du grec et signifie « vessie » « alkékenge » vient de l’arabe « al kekandj » « coqueret » rappelle, en vieux français, la crête-de-coq écarlate
BOTANIQUE
Famille des Solanacées
Plante vivace, avec un rhizome rampant ; à tige anguleuse (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

AIL DES OURS

AIL DES OURS
Allium ursinum L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Ail des ours, Ail des bois, Ail pétiolé
BOTANIQUE
Famille des Alliacées (anciennement dans les Liliacées)
Plante vivace, à petit bulbe blanc, à larges feuilles vertes elliptiques, lancéolées ; à tige simple de 30 à 40 cm portant une ombelle terminale de fleurs blanches en étoiles à 6 pétales. L’inflorescence est entourée à la base par une spathe (une bractée membraneuse faisant fonction de calice). (…)

29 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

ACHILLEE MILLEFEUILLE

ACHILLEE MILLEFEUILLE
Achillea millefolium L.
Révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Mille-feuille, Herbe aux coupures, Herbe aux charpentiers
BOTANIQUE
Famille des Astéracées (Composées)
Plante vivace, moyenne, de 30 à 60 cm de hauteur ; de stolons, naissent des tiges dressées, peu ramifiées ; les feuilles alternes, d’un beau vert-sombre, sont allongées et très découpées (cet aspect où chaque feuille semble avoir été si finement découpée en de très nombreuses feuilles (…)

29 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

ABSINTHE

ABSINTHE
Artemisia absinthium L.
Article révisé et compété en Mars 2019
Noms vernaculaires :
Armoise absinthe, Grande absinthe, Herbe sainte, Alvine ou Aluine, Herbe aux vers. Etymologie : vient du grec a-psinthion « imbuvable », tant est son amertume
BOTANIQUE
Famille des Astéracées (anciennement Composées)
Plante vivace, aux tiges dressées, ramifiées, en touffes, et cannelées, pouvant dépasser le mètre ; Feuilles alternes, pennatiséquées, d’aspect feutré sur les 2 faces, (…)

29 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BARDANE

BARDANE
Arctium lappa L.
Syn. Lappa major Gaernt.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Grande Bardane, Glouteron, Herbe aux teigneux, Herbe aux pouilleux
BOTANIQUE
Famille des Astéracées
Plante vivace, bisannuelle, possédant une puissante racine enfoncée dans le sol. La première année, une rosette basale se développe, avec de grandes feuilles pouvant atteindre une quarantaine de cm de large et 50-60 cm de long, puis la deuxième année, une haute tige striée et (…)

28 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

AMARANTE

AMARANTE ou AMARANTHE
AMARANTE REFLECHIE
Amaranthus retroflexus L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Amarante ou Amaranthe, Queue de renard L’étymologie vient du grec et signifie « qui ne fane pas, ne se flétrit pas »
BOTANIQUE
Famille des Amaranthacées ou des Chénopodiacées (class. Cronquist)
Plante annuelle, à racine pivotante s’enfonçant profondément dans le sol ; à tige vert-rougeâtre pubescente (poilue), pouvant atteindre 80cm à 1mètre. Les feuilles (…)

27 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

AIGREMOINE EUPATOIRE

AIGREMOINE EUPATOIRE
Agrimonia eupatoria L.
Noms vernaculaires :
Aigremoine ou Agrimoine, Eupatoire des Grecs, Herbe de Ste Madeleine, Herbe de St Guillaume, Thé des bois, Thé du Nord, Soubeirette
Le nom « aigremoine » semble provenir du grec « akros » « pointu » à l’origine du mot latin « acer » qui a donné en français aigre, âcre, et acrimonie ; par allusion aux crochets des fruits qui s’accrochent aux vêtements des promeneurs et aux poils des animaux.
Quant au nom « Eupatoire », (…)

27 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

24 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET